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Auch
wenn Glenallachie zu den jüngeren Brennereien Schottlands gehört, hat sie doch
schon ein paar Besitzerwechsel und eine Schließung hinter sich. 1989
übernahmen die Campbell Distillers (Pernod Ricard) Glenallachie,
erhöhten die Anzahl der Brennblasen von 2 auf 4 und begannen wieder mit der
Produktion. Leider wird kein Single Malt abgefüllt, sondern nur für die
hauseigenen Blends (z.B. Clan Campbell, House of Lords und White
Heather) produziert.
Dieser 2005 gebrannte und in einem Sherry Puncheon* gelagerte Whisky wurde am 4. Dezember 2014 von Whisky Warehouse No.8 auf 46,0% (Trinkstärke) runterverdünnt und als Singlecask-Abfüllung in deren Reihe "Whisky Dram" abgefüllt. * Ein Sherry Puncheon faßt genau wie das Sherry Butt ca. 500l. Es ist aber im Gegensatz zum Butt kürzer und dicker. |
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| Land | Schottland |
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| Region | Speyside | ||
| Eigentümer | Pernod Ricard | ||
| Gegründet | 1967 von Mackinlay McPherson Ltd. | ||
| Wasserquelle | Burn Water | ||
| Washstill | 2 × 36.369 l | ||
| Spiritstill | 2 x 23.911 l | ||
| Produktionsvolumen | 2.800.000 l | ||
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